フコイダン

◆フコイダンとは

近年、世界中で研究の進められているフコイダンは、コンブ・ワカメ・モズクなどの褐色の藻類（褐藻類）にだけ含まれる特殊な海藻多糖体で、海藻の表面を覆うヌルヌルした成分です。化学的には「フコース」を主構成糖として硫酸やウロン酸が結びついた物質がフコイダンです。

最初にモズクフコイダンが抽出された海藻は昆布でした。しかし、コンブに含まれるフコイダンは僅かであり、抽出過程が複雑です。研究の結果、同じ海藻でもワカメ、昆布よりももずくの方がフコイダンの含有量が多く、日本では沖縄モズクがワカメや昆布の約5倍フコイダンを含有している事から注目を集めています。沖縄モズクは多糖類の9割がフコイダンである事から比較的簡単に純度の高いフコイダンを取り出す事が可能です。

自然の海からとれる「もずく」から抽出された「フコイダン」は、私たちの毎日の健康をサポートしてくれる大切な海の幸です。そのフコイダンの含有量が多い沖縄モズクや、トンガ産モズク、高分子フコイダンから低分子フコイダンまで、フコイダンを扱った商品を取り揃えています。

沖縄モズク、トンガ産モズク、ガゴメコンブから抽出したフコイダン製品。高分子フコイダンから低分子フコイダンまで取り扱っています。

フコイダンエキス原末（顆粒）はこちら
フコイダンエキス原末（カプセル）はこちら

ご相談を受付中

◆フコイダンって、たくさん種類がありますよね。
どう違うの？自分には、どれがいいの？？とお悩みの方に、
エイブリーはご相談を受け付けています。

フコイダン製品は沖縄モズクや、トンガ産モズクなどモズクの種類も多く、タイプも顆粒や液体など様々ありますので、どの製品がよりお客様に合うかなど、専属のスタッフがご相談させて頂きます。
◆また、ご購入後のアフターフォローも万全です（まとめ買いなどもご相談ください）。
◆平日は勿論、土日祝も営業しておりますのでお気軽にお電話下さい。
0120-797-866(土・日・祝も営業！9：30～19：00/携帯・PHSもOK！)

◆お近くの方は実際に弊社にて実物を確認、ご購入も可能です。（弊社は兵庫県西宮市にございます。地図はコチラ）
◆商品によっては会員割引価格で販売中です。詳しくはお電話にてお問合せ下さい。

◆フコイダンの分子

科学上、フコイダンが分類される糖質は、糖がいくつ組み合わされて構成されているかによってその種類が分けられます。
まず、糖一個で構成している単糖類。そして糖が2～数個程度の結合されたものは少糖類（その中でも、糖2個の結合は二糖類と言います）そして、糖が10個以上結合しているものが多糖類です。多糖類に分類されるフコイダンは、フコースと言う名前の糖を主としているので、フコースが最低10個以上集まっている分子であると考えられます。
その他の多糖類としては、アガリクスに含まれているβグルカンや、米ぬかや小麦に含まれているアラビノキシランなどがあげられますが、フコイダンが他の多糖類と大きく異なっている点が、硫酸基という硫酸の元となる成分を含んでいるということです。この硫酸基は糖であるフコースに結合し、硫酸化フコースとなってフコイダンの中に含まれています。
さらに、フコイダンの中にはフコース、硫酸化フコースの他にウロン酸などの成分も一緒に含まれています。フコイダンは水分を保持し、ヌルヌルやゲル状態を作り出す他にはない特徴を持った多糖体です。

●フコイダンを含む褐藻類●
沖縄モズク（フトモズク）	西表島から奄美大島にいたる地域に生育しています。ワカメや昆布の約5倍ものフコイダンを含有しています。粘性に富み、太さ1.5～3.5mm、長さ25～30cm。海面に張った大きな養殖網に繁殖させます。沖縄モズクは多糖類の9割がフコイダンです。必須アミノ酸や、ミネラルをたっぷり含み、カルシウムやビタミンなども豊富に含まれています。
トンガ産モズク	沖縄モズクの更に2～3倍のフコイダンを含みます。大陸から遠く離れたトンガ周辺の海域は、環境に汚染されていない綺麗な海として知られています。
ワカメのメカブ（芽株）	北海道から九州までの日本海沿岸や太平洋沿岸、瀬戸内海と朝鮮半島で取れます。粘性が高く、フコイダン含有量はモズクについで多いです。
ヒバマタ	北欧や北海道、カラフト、米国太平洋側に分布しています。フコイダンの原料として最も歴史が長く、その用途は化粧品に多いです。フコイダンの他に、亜鉛、ミネラルが豊富です。
ガゴメコンブ	北海道の南西岸で採取されるコンブで、トロロコンブ属に分類されます。とりわけヌメリの強いコンブでフコイダン含有量は乾燥重量比で4～5パーセントと多いです。
その他褐藻類	フコイダンの含有量は少ないですが、とろろ昆布、ヒジキなどにフコイダンは含まれています。

≪沖縄モズク由来フコイダンの構造式≫
（金秀バイオ株式会社の資料より）

フコイダンとはモズク、コンブ、ワカメ、ヒジキ等の褐藻類に共通してみられる多糖成分のひとつであり、フコースを主な構成糖とし、そのフコースに硫酸基がついた硫酸化多糖である。

沖縄モズクについてもっと詳しくはこちら

◆モズクに含まれるフコイダン以外の注目の成分

●モズクに含まれるフコイダン以外の注目の成分●
炭水化物（糖質）	アルギン酸	アルギン酸ナトリウムとは、昆布などの海草類に多く含まれている水溶性食物繊維。海草類のネバネバとした物質の成分がアルギン酸ナトリウムである。
	フコース	フコースは、デオキシ糖の一種である６－デオキシ-ガラクトースで、数千～数百万、数千万の分子量をもつL-フコースの分子体をフコイダンと呼んでいます。
	その他キシロース、フコオリゴ糖など
脂容性成分	アラキドン酸、ＥＰＡ、フコステロル
カロチノイド	フコキサンチン	フコキサンチンは、海藻類に含まれるカロテノイドの一種で海藻類が光合成をするときに光のアンテナ役をする色素。フコキサンチンは、海藻にしか含まれない成分であるため、工夫して一日一度は取るように心がけるとよい。フコキサンチンを多く含む食品は、ワカメ、ひじき、昆布などで、海藻といっても渇藻類の海藻にしか含まれていない。

◆モズクの種類
天然のモズクはホンダワラなどの海藻類に付着します。「藻に付く」から「モズク」という名前になったといわれています。一般には太モズク（ナガマツモ科イシモズク、オキナワモズク、クロモ、マツモ科モズク）と糸モズク（モズク科モズク）があります。中でも沖縄モズクは柔らかくヌルヌル感が強いのが特徴です。

沖縄もずく（フコイダン）

◆モズクは綺麗な海にしか生息できません
もずくはミネラルや食物繊維が豊富で、しかも低カロリーな食品です。
モズクは日本海沿岸を中心に全国で採取されていましたが、現在では食用モズクの99パーセントは沖縄産の養殖ものです。なぜ、全国各地で採れなくなってしまったのでしょうか。理由は「モズクが綺麗な澄んだ、浅い海にしか生息できない」ことにあります。

沖縄の海

◆硫酸基とは

硫酸基は我々にもなじみのある硫酸の元になっている物質ですが、硫酸が劇薬であるのに対し、硫酸基単体ではまったく無害の物質です。
フコイダンはアガリクスなどのキノコ系や、アラビノキシランなどと同じ多糖類の物質ですが、他の多糖類とは異なりフコイダン中の糖（フコース）に硫酸基が付着している硫酸化フコースを持っていることが、フコイダンの定義になります。
フコースに付着している硫酸基は、水分を保持しながらヌルヌルやゲル状態を作りだします。フコイダンが持つ、他の多糖類とはまた異なった機能性は、硫酸基が糖（フコース）に付着しているというその特殊な分子構造にあります。
硫酸基はもずくを一度乾燥させてしまうとその成分が壊れてしまう為、フコイダンを製品化する際は、乾燥させていない生のモズクを使用しているということが重要になります。
ここ数年、フコイダンがとても注目されてきたことから、インターネットや書籍など、いろいろな場面でフコイダンが紹介されているのを見かけますが、中には残念ながら硫酸基の含有量がとても少ない製品も含まれておりフコイダン製品を選ぶ際は注意が必要です。

◆フコイダン商品は全て送料無料です。
◆ご注文総額にかかわらず、代引・支払・振込手数料（銀行振込み除く）は全て当社が負担いたします。
（※トリプルナノフコイダンは代引きでのお支払いは出来ません）
◆

このマークが付いている商品は、16時までにご注文戴けましたら、その日のうちに発送させて頂きます！
◆商品によっては、会員割引価格をご用意しております。
※現在全てのフコイダン商品にサンプルはございません。無料パンフレットをご用意しておりますのでご了承下さい。

フコイダンのご注文はフリーダイヤル0120-797-866まで。9：30～19：00まで土日祝も休まず受け付けております。

通話料は無料です（携帯・PHPからも無料です）。フコイダン製品についてのご質問、ご相談もお待ちしております。

FAXによるご注文も承ります。　こちらから

▲ページのトップへ戻る

株式会社エイブリー

〒662-0834 兵庫県西宮市南昭和町10-25-204
フリーダイヤル：0120-797-866　FAX：0798-65-1507　mailto:info@ably.co.jp
日本ホリスティック医学協会会員/日本代替・相補・伝統医療連合会議会員/日本免疫学会会員日本統合医療学会会員